2月27日オープン 「鶴丸製麺 北浜店」

「うどん＆蕎麦新店５０番勝負」その18
2月27日オープン
「鶴丸製麺 北浜店」

(大阪・北浜)



ぶっかけうどん280円
ちくわ天100円
鶏ささみ天120円



鶴丸製麺 北浜店

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8月1日オープン「ジョニーのからあげ 十三店」

8月1日オープン
「ジョニーのからあげ 十三店」(大阪・十三)









とり天６個


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2月14日オープン「博多一風堂 あべのnini店」

現在　国立国際美術館で開催されている展覧会
「草間彌生　永遠の永遠の永遠」


その草間彌生の絵が壁面を飾る
あべのnini
要は
あべのキューズタウン(ヴィアあべのウォーク あべのキューズモール)
の横の建物

以前　書いたように
Q's MALLとVia あべの Walkはラーメン屋多いんですが
そこにまた一店加わった形ですね

「ラーメン新店40番勝負」その29
2月14日オープン
「博多一風堂 あべのnini店」(大阪・阿倍野)





白丸元味750円



そういえば・・・
最近　一風堂は青山に
「蕎麦コンボワタナベ （蕎麦COMBO WATANABE)」という
蕎麦屋を出したそうですね

8月頃にこのブログで扱いたいと思っています

博多一風堂 あべのnini店

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久しぶりの二郎風デカ盛りラーメン「らーめん時代屋」

「ラーメン新店40番勝負」その28

こういう二郎風デカ盛りラーメンは
昨年10月の
「ラーメン荘 これが好きだから」(兵庫・西宮市)
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-6067.html
以来久しぶりです

「らーめん時代屋」(大阪・寝屋川市香里園)







豚ダブルらーめん1000円


まさに肉の塊

らーめん時代屋

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寺田鶏乃助

JR寺田町駅前に
昨年8月オープン
「寺田鶏乃助」 (大阪・寺田町)



からあげ 中240円

寺田鶏乃助

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2月14日オープン〜「ラーメン二郎」ならぬ「うどん次郎」

「うどん＆蕎麦新店５０番勝負」その17
2月14日オープン
「うどん次郎」 (京都・四条)


事情はこういうことです













かすカレー玉子とじうどん800円

うどん次郎

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「本町フリーパス」12店舗制覇〜その3

松島鶏のタタキ& ぷりぷりソーセージpan>



「Tanto Tanto Tornare」





ビーフシチュー

「VoCE」

チキンのロースト〜バルサミコソース〜


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ラーメン 眞家 匠

「ラーメン新店40番勝負」その27

「ラーメン 眞家 匠」 (大阪・日本橋)







つけ麺800円

ラーメン 眞家 匠

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川越達也プロデュースのロールケーキ

「ロールケーキ20番勝負・PART1」 ＜その20＞

「伊藤忠食品」

川越達也プロデュース





タツヤ・カワゴエ　ロールケーキ　クロマキ


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「本町フリーパス」12店舗制覇〜その2

本町フリーパス

2月22日(水) 時間 午後5時〜午後11時

これは前売り3500円で


参加飲食店舗23店舗を時間内なら何店まわってもOKというお得企画
各店で料理とドリンク一杯を出してもらうのですが
下の写真ではドリンクはカットしています

その2

「朝挽き和豚専門店 かしら屋」



ハラミのサイコロステーキ&付だし





「楽酒活菜 武者」



かごしま黒豚の角煮





「kitchen bar カレーとたこ焼き みぃと」　



関西だしたこ焼き&牛すじのカレー煮込み



「Bistro Nikita」



スペアリブ&自家製パン

続く


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12月3日オープン「麺屋 山源」

「ラーメン新店40番勝負」その26

12月3日オープン
「麺屋　山源」(大阪・尼崎市猪名寺)


9月2日にオープンしたばかりの
「味噌煮込みうどん 八丁本店」
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-5980.html
が見切りをつけられ
わずか3ヶ月でラーメン屋にリニューアルオープン








鉄板半チャンセット750円


山源ラーメンに


鉄板チャーハン(小)

麺もスープもちょっと変わっていますね
これはどう評価されるんでしょうか？
それによって今度の店の寿命も・・・・・

それにしても・・・・
この鉄板チャーハンを見ると
丸源の鉄板玉子チャーハンを思い出します
http://www.syodai-marugen.jp/menu/menu03.html

名前も「山源」と「丸源」・・・
これって・・・・・・

麺屋　山源

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再「神戸スイート倶楽部」

「ロールケーキ20番勝負・PART1」 ＜その19＞

「神戸スイート倶楽部」

はちみつロール




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キャラメランジュ

「ロールケーキ20番勝負・PART1」 ＜その18＞

「CARAMELANGE」(福岡)



塩キャラメルロール


キャラメルシュークリーム


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2月24日オープン「ラーメン勝っちゃん 伊丹店」

(続き)

では
その後どうなったのかと言えば・・・・

「ラーメン新店40番勝負」その25
2月24日オープン
「ラーメン勝っちゃん 伊丹店」(兵庫・伊丹市)

ラーメン屋としてリニューアルオープンしたのです




和牛　牛すじラーメン714円




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「勝っちゃん食堂 伊丹店」閉店

「勝っちゃん食堂 伊丹店」（兵庫・伊丹市）








とり唐揚げ定食580円



ストックネタとして持っているうちに
店が閉店

さて
どうなったのかと言えば・・・

(続く)

勝っちゃん食堂 伊丹店

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長渕剛とドリームモーニング娘。の縁

「ミュージックステーション」

「SUPER DELICATE」Hey! Sy! JUMP
前々回も出演　
キレのあるダンス見せる曲ですが　曲自体もいいかな
演出のメンバーの白黒写真パネルはどうかと思いますけどね　追悼番組みたいで

ジャニーズの曲でいえば・・・・
最近　ちょっと気になったのが
山下智久の新曲「愛、テキサス」
ちらっと聞いたんですがメロディーの感じが
研ナオコの「夏をあきらめて」ですよね

(作詞作曲 桑田佳祐)

今度「MUSIC JAPAN」に出演するようなので確認しようかな

「KISS KISS BANG BANG」いきものがかり
いきものがかり曲は似たような感じの曲が多く　しかもああいうテンポですから
ライブで何曲も聞いているとちょっとダレます
そういう時に　間に挟むのが「ブルーバード」や毛色の変わった
「気まぐれロマンティック」なんですね
「じょいふる」も単体で聞くと「何これ？」って感じかもしれませんが
ライブ用にはいいのです
この「KISS KISS BANG BANG」もそういうライブ盛り上げ用の曲になるのかと
思います

「冷たい雨」BONNIE PINK

「LOVEマシーン」「恋愛レボリューション21」
「シャイニング バタフライ」ドリーム モーニング娘。
現行メンバーのグループがあるのに卒業組が「ドリーム」を冠するのはどうかと
思いますけどねぇ　いくら現行メンバーが・・・・とは言っても
そういえば最近モー娘｡はＭステに出演できていません

モー娘｡は派生ユニットを含めてＭステ出演回数124回ということで
メンバーの話の中には「下平さやか」アナという懐かしい名前も

ちなみに
メンバー初登場シーンのVTRも流されたのですが
矢口真里のシーンを見ながら
「AKB48高橋みなみってモー娘｡における矢口みたいな立ち位置なのかな」と
ふと思いました

「ひとつ」長渕剛

2004年12月3日以来　約7年ぶり3回目の出演

ちなみにその時の出演者は
「メリクリ」 BoA
「ギター侍のうた」波田陽区
「Here alone」安良城紅
「Anniversary」KinKi Kids
「金色のライオン」 長渕剛
「泣いたりしないで」 福山雅治
「ALL FOR ONE＆ONE FOR ALL！」H．P．オールスターズ

H．P．オールスターズというのは
ハロー!プロジェクトオールスターズのことで総勢46名で構成されたユニット
(昨年もモベキマスという29名で構成されたユニットがありましたね）
つまり
前回出演時にも長渕とモー娘｡は共演していたのです
本人達は気づいていたでしょうか？

長渕に冠しては
長渕剛リクエストランキングBEST5
も発表
１「乾杯」88
２「とんぼ」88
３「順子」80
４「巡恋歌」78
５「しあわせになろうよ」03

こう見ると・・・
「現役バリバリの大物歌手」というより
「過去の栄光(初期に名曲）」という感じなんですが・・・・

以前にも書いたように
私は今の「いかつい兄貴キャラ」よりも
「ロン毛でひ弱そうで女々しい歌を歌う」　
そんな初期の長渕の方が好きです
(見た目はロンブーの淳に似た感じでしたね)

「乾杯」にしても確かに売れたのは88年ですが
最初に発売されたのは80年でそのバージョンの方が私は好きです


「Go my way」三代目 J Soul Brothers
前回Ｍステの出演時に歌った「FIGHTERS」は
a-nationのライブで見ていいかなとは思ったですが
今作はもう一つ

「Birth Year Songs」
2000年2月第4週シングルTOP10
1「TSUNAMI」サザンオールスターズ
2「Bright Daylight」 hiro
3「sure」Every Little Thing
4「今夜月の見える丘に」B'z
5「Love, Day After Tomorrow」倉木麻衣
6「恋のダンスサイト」モーニング娘。
7「OASIS」GACKT
8「脈」Dir en grey
9「Never gonna stop it」MAX
10「孫」 大泉逸郎

VTRが終わり席が移ると長渕がいない

桑田と長渕といえば・・・

桑田佳祐　ソロアルバム「孤独の太陽」収録曲

「すべての歌に懺悔しな」
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-292.html
を巡り一騒動ありましたからね
変に邪推してしまいますが・・・

まあ　ずっと座っているわけでないというのは
海外からのゲストと同じ扱いですね
ただ・・・長渕自身があの場に(かなり場違いな感じで)居づらいだろうし
見ている側も下らない話に愛想笑いしている長渕を見たくはないで
しょうし


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本日オープン〜陳健一の麻婆豆腐 「麻甜」

本日「ヨドバシ梅田」がリニューアルオープンし


8階のレストランフロアにも新店がオープンしました

「麻甜」






陳建一がらみでは
コレド室町
「四川飯店 日本橋〜Chen Kenichi's China〜」
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-4674.html
以来ですね

但し　この店は陳建一が経営する店ではなく
「カプリチョーザ」などを運営するWDIが出店した店で

「陳建一直伝の麻婆豆腐などが
食べられる店」という体ですね










陳健一　麻婆豆腐セット1180円


辛い物好きな人にはお勧めします

麻甜

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10月20日オープン 「ほなけん橋本」

「ラーメン新店40番勝負」その24
「ほなけん橋本」(大阪・豊中市庄内）







ほなけんラーメン550円

ほなけん橋本

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再「パティスリー ラテールヴェール」

2012年版「ロールケーキ20番勝負・PART1」 ＜その17＞
「Patisserie La Terre Verte」(大阪・八尾市)


楽音寺ロール フランボワーズ1260円

パティスリー ラテールヴェール

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2月16日オープン〜「宝屋」のあと・・「元祖熟成細麺 香来」

「ラーメン新店40番勝負」その23

閉店した「宝屋」の従業員が
「宝屋」風のラーメン店をオープンする動きがありますが
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-6526.html

2月16日オープン
「元祖熟成細麺　香来」 (京都・四条大宮)

「宝屋 壬生店」と同じ場所です


メニューも似た感じですかね


トロ肉チャーシューメン880円

元祖熟成細麺　香来 壬生本店

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平成23年2月15日で閉店「Cafe' & Sweets K's STUDIO」

2012年版「ロールケーキ20番勝負・PART1」 ＜その16＞

「Cafe' & Sweets K's STUDIO」



ミルクティーロール




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「本町フリーパス」12店舗制覇〜その１

最近「○○バル」という企画がよく開催されていますが
これまで私は参加したことがありませんでした

今回が　この手のものには初参加です

本町フリーパス

2月22日(水) 時間 午後5時〜午後11時

通常「バルもの」は
3500円なら・・・・5店程度選んで行く形なんですが

これは前売り3500円で
参加飲食店舗23店舗を時間内なら何店まわってもOKというお得企画
各店で料理とドリンク一杯を出してもらうのですが
下の写真ではドリンクはカットしています

私は12店舗まわることができました
あと2店舗くらいは行ってもよかったんですが
さすがに「これ以上飲んで食べると・・・・」ということで自粛
それでも一店当たり300円以下になりましたから
通常のバルものと比べるとかなり得でしたね

3回に分けて記事をアップします

「美美庵」



若狭湾産地直送の造りと季節の小鉢

「ULTRA CAFE本町店」



たぶん釣りたて寒ブリのお造り

「居魚家 聖」



伝助穴子造り

「ベトナム屋 DZO!」



ベトナム式チキンライス



続く


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1月23日オープン「ステヴァーレ」

今年の年初　オープン前のこの店を下見した際に

http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-6486.html

隣のこの店も

チェックしていました

1月23日オープン
「stevale」 (大阪・池田市石橋)



オードブルランチ1155円

本日のオードブル
ボルベッティーノのブッタネスカ
寒鰤のタタキ風カルパッチョと紅白なます
イタリア版湯豆腐(豆腐のコンソメ餡かけ)











本日のパスタより
カルボナーラ風ドリア温玉のせ

いい店だと思うんですが・・・・
開店間もないということを考えても
昼時の客の数が・・・・・

夜はどうなんでしょうか

stevale

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2月20日オープン「珍遊 河原町六角店」

「ラーメン新店40番勝負」その22

20日オープンの二店目
「珍遊 河原町六角店」 (京都・河原町)







唐揚げ定食880円

珍遊 河原町六角店

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ヤマダヤ 石山店

2012年版「ロールケーキ20番勝負・PART1」 ＜その15＞

「ヤマダヤ 石山店」 (滋賀・大津市石山)



かすてらろーる750円

ヤマダヤ 石山店

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1月27日オープン「みんなの食堂 たべりんぐ アル・プラザつかしん店」

ここはつかしん


「うどん＆蕎麦新店５０番勝負」その16

1月27日オープン
「みんなの食堂　たべりんぐ アル・プラザつかしん店」
(兵庫・尼崎市猪名寺)









温玉ちくわ天ぶっかけ430円

みんなの食堂　たべりんぐ つかしん店

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7月2日オープン「パティスリー アミューズ」

2012年版「ロールケーキ20番勝負・PART1」 ＜その14＞

「Patisserie Amuse」(京都・四条大宮)



ロールケーキ　プレーン950円




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2月20日オープン「つけ麺マン 茨木店」

「ラーメン新店40番勝負」その21

20日オープンの一店目

場所は
12月にオープンした
「麺屋ZERO1 阪急茨木市駅店」（大阪・茨木市）

の真前

「つけ麺マン 茨木店」(大阪・茨木市)


この店は・・・
「つけ麺マン」 (京都・出町柳)

http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-5280.html
の二号店になります




濃厚つけめん 大 300g 800円





最初の求人広告には

２年以内に５店舗出店を予定

と書いていましたね

ラーメンを食べ歩いてラーメン屋を開く場合
「他の店がやっていない　こういうことをやれば・・・」という
新機軸を打ち出す　
という路線もあるとは思いますが
この店の場合
「食べ歩いたところ　結局選んだものはスタンダードなものだった」
という感じかな

それにしても・・・
やっぱり気になったのは店員の声　
狭い店内でやかましすぎ

この店の場合母体が居酒屋ですから余計にそうなんでしょう
店員教育の考え方がね

ちなみに
この会社は京都では
「麺匠 たか松」 （京都・烏丸）

http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-6245.html
という別ブランドのラーメン店もやっています

つけ麺マン 茨木店

関連ランキング：つけ麺 | 茨木市駅

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11月18日オープン「本格手打ちうどん 自家製麺 さすけ」

「うどん＆蕎麦新店５０番勝負」その15
11月18日オープン
「本格手打ちうどん 自家製麺 さすけ」(大阪・交野市)










焼肉屋がやっているだけあって

こういうメニューも






ちく玉天ぶっかけ580円
＋とり天150円




天ぷらはイマイチ

本格手打ちうどん 自家製麺 さすけ

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1月9日オープン 「らーめん 鶴武者」

「ラーメン新店40番勝負」その20

本日オープンのラーメン店ネタが二つあるんですが
それは21日・22日で・・・・

1月9日
「らーめん 鶴武者」 (京都・西院)





らーめん700円

らーめん 鶴武者

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