このブログはコラムに身辺雑記を加えたものです。政治・経済の問題については 別ブログで書いてます。(場所は秘密)

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ぴゅあ樹 光

ぴゅあ樹 光(兵庫・西宮市)
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ぴゅあ&しょこら1850円
「バウムクーヘン状」で「バウムクーヘン」とは
ちょっと違うかもしれませんが
これはこれで おいしいですね
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2010/06/30 19:00|グルメ 持ち帰り

本格うどん麦縄

2010年版うどん10番勝負・PART3第9弾

今月オープンしたばかりの店
本格うどん麦縄(兵庫・神戸三宮)
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ぶっかけうどん350円+トッピング270円
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味は もう一つ 麺が・・・・・




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2010/06/30 19:00|グルメ 一般

あなたが選ぶ夏うた 昭和VS平成BEST100×2 その4

ミュージックステーションスペシャル
あなたが選ぶ夏うた 昭和VS平成BEST100×2


<1位~100位 資料編>
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-4176.html

その2
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-4179.html

その3
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-4182.html


最後に
今回のランキングに入っていなかった歌手について

<平成>
・95位「Brave vibration」土屋アンナ
を考えると 入っていてもおかしくない曲は多いですね

まず夏と言えばTRFでしょう
「EZ DO DANCE」「survival dAnce ~o no cry more~」
「BOY MEETS GIRL」


そして 
安室奈美恵 with SUPER MONKEY'S「太陽のSEASON」

最近だと
湘南乃風「睡蓮花」

まあ
JAY WALK 「何も言えなくて…夏」
は昨年上位に入っていましたが、これは今年意図的にカットされたんでしょう
この系統には
麻波25「SONS OF THE SUN」
EE JUMP「おっととっと夏だぜ!」
も該当するかな

その他
センチメンタル・バス 「Sunny Day Sunday」
BUMP OF CHICKEN「天体観測」
西田ひかる「人生変えちゃう夏かもね」
THE YELLOW MONKEY「太陽が燃えている」
V6 「WAになっておどろう」
MITSUO「夏のRevolution」


<昭和>

まず 何といっても これですね
美空ひばり
ジャッキー吉川とブルーコメッツ「真赤な太陽」



おまけ ゴスペラーズ&絢香によるアカペラ版


弘田三枝子「ヴァケイション」(原曲はコニー・フランシスの「Vacation」)
http://www.youtube.com/watch?v=6fPW91DyYLI

安西マリア 「涙の太陽 」
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-445.html

昭和の終わり頃だと

荻野目洋子「湾岸太陽族」


尾崎紀世彦「サマー・ラブ」
http://www.youtube.com/watch?v=7jJi3VlVKwA


を挙げたいですね

その他
ザ・ワイルド・ワンズ 「想い出の渚」
ザ・タイガース 「シーサイドバウンド」
平山三紀「真夏の出来事」
桜田淳子「夏にご用心」
田原俊彦「さらば…夏」
平山みき「真夏の出来事」

など






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2010/06/29 18:00|音楽番組

とろける生カステラ 菓秀苑 森長

菓秀苑 森長(長崎)
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とろける生カステラ コーヒー1680円
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とろける生カステラハニー1680円
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以前
Love Sweets ANTIQUE
「世界初の生ドーナツ」とろなまドーナツのことを書いた際に
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-3790.html

感想をひとことで言えば
珍しい≠おいしい
と表現しましたが

今回もまさにその通り

まず カステラ部分も中も全体的に食感がよくない
甘すぎますね

おまけに
切って ちょっと置いておくだけでも
切り口から中身が出てきて 見た目にも気持ちが悪い

見た目も味もよくなかった
私は普通のカステラの方が好きです



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2010/06/29 07:00|グルメ 持ち帰り

さぬきうどん ゆう庵

2010年版うどん10番勝負・PART3第8弾

さぬきうどん ゆう庵(兵庫・西宮市)
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鳥玉天ぶっかけ980円
+ちくわ天150円 ハモ天250円

味は まあまあ



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2010/06/29 07:00|グルメ 一般

26日オープン Ring Ring Ring!

26日オープン
焼きドーナツ専門店 Ring Ring Ring!」 (大阪・梅田)

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位置づけとしてはビアードパパの新業態なんでしょうか?

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チョコフォンデュ その後ろにはマンゴーフォンデュ

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プレストプレーンショコラクランチ130円
プレストプレーンカスタードドーナツ130円
プレストショコラプレーン100円
ドーナツクーラープレーン100円
ドーナツクーラーショコラクランチ130円
ドーナツクーラーカスタードイン130円
パリスタイルプレーン100円
パリスタイルショコラクランチ130円

あっさりしていて 味は まあまあ
クリスピークリームドーナツのように甘すぎないので
万人向けですね

早速、行列ができていました
というより 
店員の注文処理が遅すぎるんですよ

せめて 並んでいる間に購入する商品を決められるように
メニューでも渡してくれればいいのに

あと、「調理スタッフ」が調理しながら大声を出して
客寄せをしているのは いかがなものでしょう



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2010/06/28 19:00|グルメ 持ち帰り

やまちゃん

2010年版うどん10番勝負・PART3第7弾

麺くい やまちゃん(大阪・堺市堺東)
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カスうどん ミニ玉子丼セット950円
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2010/06/28 19:00|グルメ 一般

あなたが選ぶ夏うた 昭和VS平成BEST100×2 その3

ミュージックステーションスペシャル
あなたが選ぶ夏うた 昭和VS平成BEST100×2


<1位~100位 資料編>
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-4176.html

その2
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-4179.html

ついでに
何曲か触れておきましょう

平成
・23位「島唄」THE BOOM
MIYA & YAMI名義の「神様の宝石でできた島」も夏を思わせる曲


・29位「LIFE」キマグレン
・73位「気分上々↑↑」mihimaru GT
どうも一発屋で終わってしまいそうな・・・・

・30位「A・RA・SHI」嵐    
・45位「HOT LIMIT」T.M.Revolution
衣装のインパクトということで語り伝えられますね

・34位「You're my sunshine」安室奈美恵
やっぱりこの人は当時の映像は使用できないんですね
いつも比較的最近のライブDVDの映像から
整形で顔が変わったという訳でもなさそうですが

・36位「青いイナズマ」SMAP
つい最近書いたばかりですが、これは元々林田健司の曲
堂本光一が林田健司のファンでKinKi Kidsとして
コンサートや「アイドルオンステージ」で歌っていたもの
SMAPがカバーして発売したのはその後
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・69位「ハッピーサマーウェディング」モーニング娘。
私は「サマーナイトタウン」のほうが好きです


・79位「Wake Me Up!」SPPED
「Body & Soul」の方が夏歌としては印象的

・83位「いつまでも変わらぬ愛を」織田哲郎
どうもCM曲はサビメロだけで、後の部分はおまけで無理矢理つけた
感じですね 典型がこの曲


昭和
・1位「勝手にシンドバッド」サザンオールスターズ

デビュー間もない時に「夜のヒットスタジオ」に出演することになり
アミューズから衣装代ということでメンバーに1万円づつ渡された。
ホントは原宿 DOMONに買いに行ったんだけど、高くて買えずに
事務所近くのスポーツ用品店でジョギングシャツとパンツと靴で
1万円で買ったという。
この曲は早すぎて歌詞が聞き取れないとかいうことで「夜のヒットスタジオ」で
初めて歌詞のテロップ(字幕)がつけられた。今聞くとそんなに早くは思えませんが。
因みに、Mステも初期は歌詞のテロップはありませんでした。

・9位「タッチ」岩崎良美
今でも昭和歌謡曲のカラオケランキングでトップクラス  

・25位「ふたりの夏物語 NEVER ENDING SUMMER」杉山清貴&オメガトライブ
91位「さよならのオーシャン」杉山清貴
・15位「君は1000%」カルロストシキ&オメガトライブ
・58位「アクアマリンのままでいて」カルロス・トシキ&オメガトライブ

杉山清貴&オメガトライブが ボーカルの杉山清貴からカルロス・トシキに変わって
カルロス・トシキ&オメガトライブ へと改名
1986オメガトライブと言った時期もありました。

・22位「1986年のマリリン」本田美奈子  
平成18位の「夏の日の1993」classもそうですが、年号が入ると古さを感じますね
                   
・33位「サウスポー」ピンク・レディー
1978年、ピンクレディーは「UFO」「サウスポー」「モンスター」 「透明人間」
「カメレオン・アーミー」でオリコンチャート年間52週の内 31週1位

タモリは「(歌詞の)私ピンクのサウスポーって何ですか?」と言ってました 
貶しているわけではなく 「下手なリアリズムがない」という評価    

洋楽のランクインはLADY GAGAを除けば、キムタクのドラマ絡みの曲ですね
・34位「I Was Born to Love You」フレディ・マーキュリー=ドラマ 「プライド」
・37位「Jump」Van Halen =ドラマ「MR.BRAIN」
まあ
・5位「RIDE ON TIME」山下達郎 も=ドラマ「GOOD LUCK!!」の主題歌ですが
               
・35位「Runner」爆風スランプ
「リゾ・ラバ (resort lovers)」も夏の曲ですね

・53位「CHA-CHA-CHA」石井明美
「ランバダ」も夏のイメージ


・57位「ビューティフル・サンデー」田中星児
元歌はダニエル・ブーン 元歌とカバーがオリコンに同時にランクインした
珍しいパターン しかも、洋楽なのにオリコン15週連続1位を達成。
洋楽で200万枚のセールスなんてもうこれからもないでしょう。
ちなみに、その前は「およげ!たいやきくん」が11週連続一位・・・すごい時代ですね。
今では2週連続一位すらないのに。

・67位「CAT’S EYE」杏里
夏歌なら「SUMMER CANDLES」も


・69位「キッスは目にして!」ザ・ヴィーナス
元ネタはベートーヴェン「エリーゼのために」
クラシックの名曲をアレンジしてヒットしたケース 今の平原綾香のようなもの

・72位「いまのキミはピカピカに光って」斉藤哲夫
なぜか映像は本人の3年前の様子

この曲の映像は やはり宮崎美子 MINOLTA X-7のCMでしょ


最後に
ランクインしなかった人の話
(続き)

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2010/06/28 19:00|音楽番組

めん太鼓   門戸厄神

2010年版うどん10番勝負・PART3第6弾

めん太鼓(兵庫・西宮市  門戸厄神)

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ぶっかけうどん定食800円
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味は まあまあ

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2010/06/27 18:00|グルメ 一般

久しぶりPatisserie HAMON

2010年
ロールケーキ20番勝負 PART3<その18>

オープンした日以来 久しぶりに購入
Patisserie HAMON(大阪・梅田)
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生チョコはちみつロール1050円
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2010/06/27 18:00|グルメ 持ち帰り

あなたが選ぶ夏うた 昭和VS平成BEST100×2 その2

ミュージックステーションスペシャル
あなたが選ぶ夏うた 昭和VS平成BEST100×2


<1位~100位 資料編>
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-4176.html

の続き

昭和・平成で分ける意味は あまりないですね。
昭和・平成にまたがって活躍している人間がいること自体、そう変わっていないと
いうことですからね。昭和と言ってもだいたい昭和45年以降ですし
Mステ出演メンバーを見ると むしろ、平成の中で大きく変わっています

もう一つ
昨年も書きましたが、私はランキングにちょっと疑問を持っています。

建前は「番組で募集した視聴者リクエストをもとにランキングを発表」ということ
ですが、平成はともかく 昭和の曲を誰がリクエストしたんでしょうか?
選曲を見ると毎週Mステを見て、リクエストを送る層には思えないんですけど・・・・
私は「視聴者リクエストをもとにした」だけで、それらしい曲を並べて
順位を作った物だと思いますよ。
もし、純粋に「リクエストだけ」で順位を決めていたなら100位の曲って
いった何票入っているんでしょうか?

でも、それを言っても仕方がないので
例によって その順位を前提に
ランクインした曲とランクインしなかった曲の話を

まずランクインした曲

★歌手別
桑田佳祐(サザン、ソロなどを含めて)12曲
嵐7曲
TUBE5曲
松田聖子5曲
EXILE4曲
B’z3曲
SMAP3曲
Mr.Children3曲
KinKi Kids3曲
ORANGE RANGE3曲

さすが夏、サザンにTUBE
この流れは本来、キマグレンあたりが継げそうなものですが
桑田佳祐や前田亘輝に比べて歌が下手すぎるせいでしょうか?
歌詞、曲がもう一つだからでしょうか? あるいは両方・・・


まずランキングを見るとCMソングが多いですね
特に昭和の化粧品CMソング時代から平成の飲料水CMソング時代へという印象

★カネボウVS資生堂

●カネボウ

「君たちキウイ・パパイア・マンゴーだね。」中島めいこ
「Mr.サマータイム」サーカス  
「君に、胸キュン。」YMO
「赤道小町ドキッ」山下久美子
「C-Girl」浅香唯  など 、
「キッスは目にして!」ザ・ヴィーナス 

※他のキャンペーンソング
「君は薔薇より美しい」布施明
「春咲小紅」矢野顕子
「セクシャルバイオレット No.1」桑名正博
「唇よ、熱く君を語れ」渡辺真知子 
「MUGO・ん…色っぽい」工藤静香 など


●資生堂
「燃えろいい女」世良公則&ツイスト 
「時間よ止まれ」矢沢永吉
「め組のひと」ラッツ&スター
「誘惑光線・クラッ!」早見優

※他のキャンペーンソング
「う、ふ、ふ、ふ」EPO
「蜃気楼」クリスタルキング
「不思議なピーチパイ」竹内まりや  など

●マックスファクター
「渚のラブレター」沢田研二


★JAL VS ANA
基本的に沖縄キャンペーンソングですが、化粧品に比べると
ヒットした曲が少ないですね

●日本航空
「ふたりの愛ランド」石川優子とチャゲ  
「シンデレラサマー」石川優子
「浪漫飛行」米米CLUB
「虹」コブクロ               

●全日空
「私の夏」森高千里
「フラワー」KinKi Kids      
「ジェットコースター・ロマンス」KinKi Kids  

★大塚製薬(主にポカリスエット)
近年、多くのCMタレントとヒット曲(悪くいうと一発屋)を輩出

「いつまでも変わらぬ愛を」織田哲郎
「揺れる想い」ZARD  
「未来」Mr.Children  
「ミュージック・アワー」ポルノグラフィティ

※その他も 夏をイメージする曲が多いですね
「突然」FIELD OF VIEW
「瞳そらさないで」DEEN
「Sunny Day Sunday」センチメンタル・バス
「GOING TO THE MOON」TRICERATOPS
「サウダージ」「ハネウマライダー」ポルノグラフィティ
「SONS OF THE SUN」麻波25
「それがすべてさ」福山雅治


日本コカコーラ(アクエリアス)
「innocent world」Mr.Children
「夏空グラフィティ」いきものがかり

三ツ矢サイダー
「HOT LIMIT」T.M.Revolution  

では個別の曲について

(続く)

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2010/06/27 18:00|音楽番組

土佐料理 司 阪急グランドビル店

阪急グランドビル 28F 
眺めがいいですね
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ズームすると
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ニッセイ同和損保フェニックスタワー

土佐料理 司 阪急グランドビル店
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いつもは一品一品 写真で紹介するようにしていますが
今回は手抜きで
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2010/06/26 23:30|グルメ 一般

中之島ロール

2010年
ロールケーキ20番勝負 PART3<その17>

あずき工房(大阪・森ノ宮)
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なにわの生どら
小倉と生クリーム


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中之島ロールチョコ945円
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チョコのロールケーキに見えませんが
中に生チョコが入っています

味はもうひとつ



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2010/06/26 23:30|グルメ 持ち帰り

今年もサザンが二冠

ブログでMステのこの企画につきあうのは3年目です

一昨年の企画
あなたが選ぶ日本一はやい夏うた2008 最強111曲
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-1539.html

昨年は
あなたが選ぶ…夏うた昭和平成ベスト50×2」 
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-2757.html

今年は
ミュージックステーションスペシャル
あなたが選ぶ夏うた 昭和VS平成BEST100×2


合わせて111曲から 昭和VS平成になり 曲数が50曲から100曲へ
毎年企画が変わっています
もうこれ以上曲数は増やさないでくださいね 
リストを作るのが面倒ですから

結果は予想通り
昨年に続き 平成も昭和も一位はサザンでした

ただ、今年 嵐が二位でしたから 来年はどうなるか?
「これだけ勢いがある嵐ですら二位だから無理」と考えるか
「来年こそは嵐が一位になる」と考えるか・・・

今年は四回に分けて記事を書きます
今回の<資料編>に続き 

ランクインした曲の感想
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-4182.html

ランクインしなかった歌手
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-4187.html


まずは<資料編>から

昭和
・1位「勝手にシンドバッド」サザンオールスターズ
・2位「青い珊瑚礁」松田聖子
・3位「世界でいちばん熱い夏」プリンセスプリンセス
・4位「シーズン・イン・ザ・サン」TUBE
・5位「RIDE ON TIME」山下達郎
・6位「渚のシンドバッド」ピンク・レディー
・7位「雨あがりの夜空に」RCサクセション
・8位「My Revolution」渡辺美里
・9位「タッチ」岩崎良美          
・10位「暑中お見舞い申し上げます」キャンディーズ
・11位「Oh!クラウディア」サザンオールスターズ
・12位「ふたりの愛ランド」石川優子とチャゲ               
・13位「YOUNG MAN」西城秀樹           
・14位「渚のバルコニー」松田聖子
・15位「君は1000%」カルロストシキ&オメガトライブ
・16位「輝きながら…」徳永英明
・17位「ひと夏の経験」山口百恵                     
・18位「君は天然色」大滝詠一               
・19位「サザン・ウインド」中森明菜                           
・20位「SUMMER DREAM」TUBE                          
・21位「夏のクラクション」稲垣潤一
・22位「1986年のマリリン」本田美奈子                      
・23位「モニカ」吉川晃司
・24位「赤道小町ドキッ」山下久美子
・25位「ふたりの夏物語 NEVER ENDING SUMMER」杉山清貴&オメガトライブ
・26位「みんなのうた」サザンオールスターズ
・27位「夏休み」吉田拓郎                             
・28位「ハイティーン☆ブギ」近藤真彦
・29位「C-Girl」浅香唯
・30位「夏のお嬢さん」榊原郁恵
・31位「時間よ止まれ」矢沢永吉
・32位「め組のひと」ラッツ&スター                   
・33位「サウスポー」ピンク・レディー                 
・34位「I Was Born to Love You」フレディ・マーキュリー               
・35位「Runner」爆風スランプ
・36位「さとうきび畑」森山良子              
・37位「Jump」Van Halen                       
・38位「Bye Bye My Love (U are the one)」サザンオールスターズ    
・39位「Romanticが止まらない」C-C-B
・40位「夏色のナンシー」早見優
・41位「Mr.サマータイム」サーカス              
・42位「大きなお世話サマー」とんねるず            
・43位「君たちキウイ・パパイア・マンゴーだね。」中島めいこ           
・44位「15の夜」尾崎豊                     
・45位「燃えろいい女」世良公則&ツイスト                     
・46位「ギンギラギンにさりげなく」近藤真彦                      
・47位「C調言葉に御用心」サザンオールスターズ
・48位「ガラス越しに消えた夏」鈴木雅之            
・49位「夏の扉」松田聖子
・50位「君に、胸キュン。」YMO
・51位「C」中山美穂
・52位「Diamondハリケーン」光GENJI
・53位「CHA-CHA-CHA」石井明美
・54位「You Gotta Chance~ダンスで夏を抱きしめて~」吉川晃司
・55位「夏の終りのハーモニー」井上陽水・安全地帯
・56位「夏をあきらめて」研ナオコ
・57位「ビューティフル・サンデー」田中星児
・58位「アクアマリンのままでいて」カルロス・トシキ&オメガトライブ
・59位「ABC」少年隊
・60位「渚のはいから人魚」小泉今日子
・61位「星屑のステージ」チェッカーズ
・62位「NO.NEW YORK」BOOWY
・63位「MERRY X’MAS IN SUMMER」KUWATA BAND
・64位「Wake Me Up Before You Go-Go」wham!
・65位「小麦色のマーメイド」松田聖子
・66位「想い出がいっぱい」H2O
・67位「CAT’S EYE」杏里
・68位「100%…SOかもね!」シブがき隊
・69位「キッスは目にして!」ザ・ヴィーナス
・70位「BECAUSE I LOVE YOU」TUBE
・71位「DESIRE -情熱-」中森明菜
・72位「いまのキミはピカピカに光って」斉藤哲夫
・73位「デカメロン伝説」少年隊
・74位「BOOM BOOM BOOM」織田裕二
・75位「夢をあきらめないで 岡村孝子
・76位「あの娘とスキャンダル」チェッカーズ
・77位「流星のサドル」久保田利伸
・78位「マリーナの夏」渡辺満里奈
・79位「トランジスタ・ラジオ」RCサクセション
・80位「モンロー・ウォーク」南佳孝
・81位「シャイニン・オン 君が哀しい」LOOK
・82位「BAN BAN BAN」KUWATA BAND
・83位「Say Yes!」菊池桃子
・84位「SOMEDAY」佐野元春
・85位「恋する夏の日」天地真理
・86位「誘惑光線・クラッ!」早見優
・87位「渚のラブレター」沢田研二
・88位「19 GROWING UP」プリンセス・プリンセス
・89位「海 その愛」加山雄三
・90位「人魚姫 mermaid」中山美穂
・91位「さよならのオーシャン」杉山清貴
・92位「太陽がくれた季節」青い三角定規
・93位「シンデレラサマー」石川優子
・94位「STAR LIGHT」光GENJI
・95位「常夏娘」小泉今日子
・96位「夏が来た!」キャンディーズ
・97位「ミス・ブランニュー・デイ(MISS BRAND-NEW DAY)」サザンオールスターズ
・98位「17歳」南沙織
・99位「Beach Time」TUBE
・100位「白いパラソル」松田聖子


平成
・1位「TSUNAMI」サザンオールスターズ
・2位「Troublemaker」嵐            
・3位「夏色」ゆず
・4位「BANG!BANG!バカンス!」SMAP                      
・5位「ロコローション」ORANGE RANGE                         
・6位「真夏の果実」サザンオールスターズ
・7位「SUMMER TIME LOVE」EXILE             
・8位「ミュージック・アワー」ポルノグラフィティ                      
・9位「少年時代」井上陽水                       
・10位「キセキ」GReeeeN
・11位「シーソーゲーム~勇敢な恋の歌~」Mr.Children
・12位「ultra soul」B'z                      
・13位「夏祭り」Whiteberry                     
・14位「夏の思い出」ケツメイシ
・15位「Happiness」嵐    
・16位「カブトムシ」aiko
・17位「Over Drive」JUDY AND MARY
・18位「夏の日の1993」class
・19位「虹」福山雅治             
・20位「夏の王様」Kinki Kids
・21位「OCEAN」B’z
・22位「波乗りジョニー」桑田佳祐
・23位「島唄」THE BOOM
・24位「Choo Choo TRAIN」EXILE             
・25位「SUMMER SONG」YUI                       
・26位「涙そうそう」夏川りみ            
・27位「SMILY」大塚愛     
・28位「あー夏休み」TUBE
・29位「LIFE」キマグレン
・30位「A・RA・SHI」嵐    
・31位「ポニーテールとシュシュ」AKB48        
・32位「渚にまつわるエトセトラ」PUFFY        
・33位「楽園ベイベー」RIP SLYME
・34位「You're my sunshine」安室奈美恵
・35位「アゲ♂アゲ♂EVERY☆騎士」DJ OZMA
・36位「青いイナズマ」SMAP      
・37位「夏が来る」大黒摩季  
・38位「VICTORY」EXILE               
・39位「全力少年」スキマスイッチ        
・40位「BLUE BIRD」浜崎あゆみ           
・41位「I'll be there」倖田來未
・42位「虹」コブクロ 
・43位「Everything」嵐                    
・44位「揺れる想い」ZARD
・45位「HOT LIMIT」T.M.Revolution
・46位「ひまわり」遊助                     
・47位「花火」aiko                          
・48位「My Way」Def Tech                    
・49位「SUMMER TIME」NEWS
・50位「夏空グラフィティ」いきものがかり
・51位「ナチュラルに恋して」Perfume
・52位「ハネウマライダー」ポルノグラフィティ
・53位「innocent world」Mr.Children
・54位「イチブトゼンブ」B’z
・55位「Yeah!めっちゃホリディ」松浦亜弥
・56位「上海ハニー」ORANGE RANGE
・57位「POKER FACE」LADY GAGA
・58位「I AM YOUR SINGER」サザンオールスターズ
・59位「私の夏」森高千里
・60位「Hi-Five」Superfly
・61位「A Perfect Sky」BONNIE PINK
・62位「真夏の夜の夢」松任谷由実
・63位「Summer」久石譲
・64位「ジェットコースター・ロマンス」KinKi Kids
・65位「未来」Mr.Children
・66位「渚」スピッツ
・67位「晴れたらいいね」DREAMS COME TRUE
・68位「また君に会える」ケツメイシ
・69位「ハッピーサマーウェディング」モーニング娘。
・70位「オリジナル スマイル」SMAP
・71位「虹」Aqua Timez
・72位「ガラガラGO!!」BIGBANG
・73位「気分上々↑↑」mihimaru GT
・74位「風の向こうへ」嵐
・75位「Alright!!」Superfly
・76位「リルラ リルハ」木村カエラ
・77位「君という名の翼」コブクロ
・78位「シャカビーチ~Laka Laka La~」UVERworld
・79位「Wake Me Up!」SPPED
・80位「Someday」EXILE
・81位「ブルーバード」いきものがかり
・82位「羞恥心」羞恥心
・83位「いつまでも変わらぬ愛を」織田哲郎
・84位「Summer Dream」東方神起
・85位「出逢った頃のように」Every Little Thing
・86位「夏の終わり」森山直太朗
・87位「裸足の女神」B’z
・88位「アオゾラペダル」嵐
・89位「風吹けば恋」チャットモンチー
・90位「Greatful days」浜崎あゆみ
・91位「Ho!サマー」タッキー&翼
・92位「はまぐりボンバー」矢島美容室
・93位「HELLO」福山雅治
・94位「Feel fine!」倉木麻衣
・95位「Brave vibration」土屋アンナ
・96位「ハダシの未来」嵐
・97位「くじら12号」JUDY AND MARY
・98位「Shine We Are」BoA
・99位「イケナイ太陽」ORANGE RANGE
・100位「フラワー」KinKi Kids

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2010/06/26 07:00|音楽番組

グルメブログ考 (前)ー私の基本姿勢

いつの間にやら、このブログのメインは「食べ物」記事となり、
6月1日に食べ歩き記事が1000店を達成しました。
(パンやケーキの店も入れれば1700店)
まあ、このブログでは、音楽にしても料理にしても、詳細に「論じる」のではなく、
所詮「私の個人的感想」を述べているに過ぎませんが、1000店というのは 
ひとつの節目ですから、これを機にグルメブログについて私の考えるところを
二回に分けて述べてみたいと思います。

<私の考え方>

偏食かつ味覚音痴な私は本来「グルメブログ」に一番 向いていない人間です。
ます、食べる分野が限られています。フレンチやイタリアンは好きではありません
から、そういう「しゃれた店」を取り上げるいうことは少ないです。

味について言えば、私は、そもそも味を詳細に書いていません。食に関する感想を
表現する語彙力の問題もありますが、「グルメ批評家」ぶって書くのが気恥ずかしい
ということが大きいですね。

そもそも、味覚音痴を自認する私にとって、ほとんどの料理は「普通」に感じるの
です。不味いわけではないけれど、特別感激するほど美味しくはないということで
すね。まあ その点、普通の人が「美味しい」と思うものの範疇が「普通」に入って
いる場合も多いでしょうが。
それは
世間で美味しいと評価されているを貶すことで「真の食通たる自分」を誇示しようと
しているのでも、「辛口批評を心がけている」わけでもなく、
単に「味覚音痴なので普通にしか思えないから普通と表現している」のにすぎません。
美味しいとも思わないのに無理に褒めることはしないだけです。

そもそも、飲食店はある一定の水準の料理を出すというのは当たり前です。一口
食べて吐いてしまう ような不味い料理を出す店は普通、営業を続けられないはず
ですから。
となると、その「ある一定の水準の料理」は私にとっては 「(飲食店が客に出す
ものとして)普通だ」という評価になります。 それ以上のものを食べた時に、
「(普通の飲食店と比べて)美味しい」という評価になるわけです。
そうしないと、外食で何を食べても「美味しい」という評価になってしまいませんか?
それはそれで飲食店情報としては役には立たないもののように思われます。

そういうわけで
本来、私の店の評価は「普通においしい」というのがピッタリなんですが、
どうもこの日本語表現には違和感がありますので、実際には使っていません。
食べログの自己紹介にも書いたように
「何も書いていない場合、普通以上ではあると思ってください。私は特別問題は
ないと思います」ということになります。

そのことにも関連しますが
グルメブログ(食べログなど)を見るとテレビのグルメリポーターの影響を感じます。
それは「料理を紹介する立場」「言語表現」においてです。

そもそもテレビのグルメリポーターは料理を批評する立場ではありません。
紹介させてもらっている立場で、「普通だ」「不味い」などと言えるはずはな
いんですから。(「なんでこの程度の店が行列店なんでしょうか?」なんて 絶対言わない)

そもそも「料理を的確に批評すること」全く考えていません。
「(表現がマンネリにならないように)いかに気の利いた表現を使って褒めるか」と
いうことに腐心しているのです。

もちろん、店の定型的な紹介もあり、それによると
(魚や肉に関して)「食材の特殊な仕入れルート」を持つ「目利きの大将」が
店で腕をふるって、それを求めて「遠くから客が訪れる」というもありますね。

それを聞いて(見て)、食べたくなった人が店を訪れる。「店の広告」としては
すばらしいですが、「人が店を選ぶ際に参考にするもの」としては
いかがなものでしょうか?
テレビは取材させてもらっていて、公共の電波という立場上、仕方がありませんが、
何の制約もないブログまでそれでいいのだろうか?と思います

私には どうも過剰に褒めているような記事が多いように見受けられます。
その記事を見て、私が店でそれ食べてみても追体験ができない。
「(私が味覚音痴であることを考えても)これは褒めすぎではなかろうか」と
思われるもの。

そして、その「たいして美味しいとも思われない店」を何度も紹介し、
絶賛する有名ブロガーを見ると「店と何かしらの利害関係でもあるのだろうか?」
と邪推してしまいます。

私が「グルメブログ」を書き始めていた頃、いろいろなブログを参考に、訪れる店を
検討していた時に 気になったのが「対象との距離関係」なのです。
新店オープンにあたり、レセプションに招待されたり、既存店に新メニューが
できたからということで試食会に招待される。ブロガーの集まるオフ会で料理人に
特別なメニューを作らせる。

これでは店の「よいしょ記事」しか書けないのではないでしょうか?
「(不満も交えた)批評」なんてできるんでしょうか?

確かに、私を含め「グルメブログ」を書いているのは「ジャーナリスト」ではない
ですから、記事を書く対象と「ある種の癒着」が生じたとしても問題はありません。
個人の食生活(食べ歩きの日常)を公開しているだけなので、ことさら「批評」する
必要もないでしょう。

でも、私はそういうのには抵抗を感じるのです。
このブログで取り上げた店はすべて自腹で行った店です。(自腹と言う程の店はありませんが・・・)
そして、一切、店から特別な便宜を計ってもらうことなく、自分の思うまま、
感じたままを好き勝手に言いたいと思っています。もちろん、もし不満があれば
それを包み隠さず書く。聊か大げさにいえば「ジャーナリスト精神」ですが、
そういうものを持って書きたいと考えています。

これで、私に「鋭敏な味覚」があり、その批評に「確固たる自信」があれば
すばらしいブログになっていたのでしょうが、残念ながらその両者とも私には
欠けているためこんな料理の写真と値段を載せただけの「カタログ記事」に
なっています。
ただ、
このブログでは、毎日更新し、「一店は新規店の記事を書く」よう心がけ、
なるべく「同じ店のことは書かない」ようにしていますので、
「同じ店の同じ料理ばかり取りあげるブログ」よりは 多少とも お役に立てるのでは
ないかと思います。


では、続いて「言語表現」のことを。

(続く)

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2010/06/25 19:00|極私的日常

釜揚うどん 一誠

2010年版うどん10番勝負・PART3第5弾

釜揚うどん 一誠(大阪・八尾市)

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例の
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「一忠」風のつけダシ

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釜揚うどんザル大 700円
何軒か食べてきましたが
やはり私には釜揚げうどんは あわないようで・・・・
おいしいとは思えないのです



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2010/06/25 07:00|グルメ 一般

サンク センス ル・プティ・プーレ

2010年
ロールケーキ20番勝負 PART3<その16>

サンク センス ル・プティ・プーレ(京都・八幡市)

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男山シューロール800円




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2010/06/25 07:00|グルメ 持ち帰り

変わりゆく町~大阪編

阪急百貨店は現在改装中で
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もう取り壊されてしまいました
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これは壊された直後の様子
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すきまからHEP FIVE観覧車が見えます
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そして
これは京橋
解体中の扶桑会館
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1973年扶桑薬品工業により建設された扶桑会館
私もボウルメート京橋を何度か利用したことがありました

2007年1月末を以って閉館
無人の建物を放置しておくわけにもいかないということで
2009年7月1日から解体作業に入りました

扶桑薬品のIRを見るとそのための費用として4億円計上
http://www.fuso-pharm.co.jp/news_topics/pdf/2009_07_01.pdf
壊すのも中々 大変

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現在は駐車場になっています

ついでに小ネタを

町歩きをしていると思わぬ瞬間に出くわすこともあります

電車から見えていた謎の看板
「日本唯一の株の学校。ミロ株式教室」
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これを取り外す作業をしていたんです

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2010/06/24 19:00|関西近場紀行 その他

うどん割烹 花きり

2010年版うどん10番勝負・PART3第4弾

大阪マルビル B2F
うどん割烹 花きり(大阪・梅田)

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ぶったま780円
+ちくわ天100円
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2010/06/24 07:00|グルメ 一般

NIJU-MARU KYOTO

2010年
ロールケーキ20番勝負 PART3<その15>
NIJU-MARU KYOTO (京都・山科)
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生チョコロールケーキ1260円



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2010/06/24 07:00|グルメ 持ち帰り

復元の怖さ 阿修羅像~平城宮

平城京の歴史+平城遷都1300年記念事業の過程
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-1782.html

平城遷都1300年祭 平城宮跡会場<後編>
後編をまだ書いていませんでした 
後編は「復元の怖さ」の話

まずはネタ振りとして
興福寺阿修羅像の話から
今 私たちが見ることができる阿修羅像は
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このような姿をしていますが、
実はこの「阿修羅像」は明治時代に新納忠之介によって修理されたものです。
修理される前の様子はどうだったのか?

「日本精華」(工藤利三郎・撮影)を見ると

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ちょっと違います

現在の姿と比べてみましょう
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阿修羅像といえば合掌しているというイメージになっていますが、
これを見ると必ずしも制作された当時の像がそうだったとは言いきれないですね
手の角度を見ると両手の間に何かしらの持物があった可能性もあります

しかし、いったん「合掌していたであろう」と推測し、そう修理されてしまいますと
ものが「実物」であるだけに客観性を帯びてしまって その他の可能性を一切考えなく
なってしまう それが復元の怖さなんですね

とはいえ
阿修羅像の場合は原型を残している物の「修理」ではありますから
「復元」の問題としては大きなものではありません

問題は今回の平城宮のように 当時の建築遺構も史料も全くない状態で復元する場合です

1964年に採択された 歴史的建造物の保存・修復に関わるユネスコの憲章
「ヴェネツィア憲章」

第九条 修復は高度に専門的な作業である。修復の目的は、記念建造物の美的
価値と歴史的価値を保存し、明示することにあり、オリジナルな材料と確実な
資料を尊重することに基づく。推測による修復を行ってはならない。さらに、
推測による修復に際してどうしても必要な付加工事は、建築的構成から区別で
きるようにし、その部材に現代の後補を示すマークを記しておかなければならない。

第十条 伝統的な技術が不適切であることが明らかな場合には、科学的なデータ
によってその有効性が示され、経験的にも立証されている近代的な保全、構築
技術を用いて、記念建造物の補強をすることも許される。


平城京の歴史+平城遷都1300年記念事業の過程
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-1782.html

710年、藤原京から平城京へ遷都され、大極殿が建設されました
これが第一次大極殿 今回、復元されたものです
そして、藤原広嗣の乱の後、平城京から恭仁京に遷都され、その際に
大極殿の建物も解体され、恭仁京宮殿の建築資材になったようですね

その後、都は紫香楽宮 難波京へと遷され、再び平城京に戻ってきます
そして、戻ってきた際には、大極殿は移動して別の場所に再建されました
これが第二次大極殿ですね この建物も後に解体されることになります

では、現存する大極殿の遺構とは 結局、建物の基壇だけなんです
それによって建物の大きさ(もちろん平面)、柱、階段の位置などは
わかりますが 肝心な上部の建物については何も残っていないため、
全くわかりません

そもそも、奈良時代の宮殿建築の遺構は何一つ現存してはいないし、
当然のことながら設計図はおろか、それを描いた絵画の類すらない
史料が全くない状態なんです

でも、今回再現された大極殿を見て「当時の様子を忠実に再現した」などと
評する人も多いんですよ。
いったい何を以て「忠実に」なんて言うんでしょうか?
そもそも建物自体は忠実に再現しようなんてないですよ
 
今回の大極殿は専門家が想像、悪く言えば妄想したものです
もちろん「全く何の根拠もないというわけではないけれど・・・」というレベル

一つの仮説によって復元された建物が、実体があるだけに なまじ客観性を
おびてしまい、レプリカだという意識も薄く、「再現された過去」として
そのまま受け取られてしまいかねません
「これが平城京の大極殿だ」と、あたかも歴史的事実であるかのようにうけ
止められる その危険性があります

それは 当の奈良文化財研究所が懸念するとおり

大極殿遺構SB7200から得られる情報は限られていることから、上部構造
ついては想像の域を出るものではなく、復原建物が既成事実として安易に
社会に受け容れられることは決して望ましいことではない

http://www.nabunken.go.jp/site/daigoku_sekkei.html

ちなみ鴟尾が
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瓦ではなく金属製なのもあくまで想像ですよ

では、宮殿遺構がないのにどうやって上部建築を復元したのかと
いえば基本的には寺院建築を参考にしたのです
それ以外に参考にできるな奈良時代の建物は現存しませんからね

その他、
日本が参考にしたであろう中国の宮殿建築関係の史料
(702年派遣の遣唐使が長安を見てきたばかり)
時代は異なりますが、「年中行事絵巻」に描かれた平安京の大極殿の様子も
参考にしました

宮殿建築を復元するのに、寺院建築しか参考にできるものがなかったのですが、
検討の結果、第一次大極殿より前の建築ということで基本構造は法隆寺金堂を
モデルとし、入母屋造りを採用することになりました
(本当は大極殿という建物の格から言えば寄せ棟造りの可能性も高いんですけどね)
大極殿を二重と見なしたのは
「奈良時代の寺院では金堂が二重するものが少なくないという」程度の根拠
尚、細部のデザインはその薬師寺東塔がモデル

ちなみに、この大極殿 現行の建築基準法に則っているため
耐震壁も備えた免震工法が採用され、震度7以上の地震にも耐えられるのだそう
1300年前の建築じゃないでしょ

あと気になったのは 内部

天井周りと小壁の計36カ所に四神(白虎 青竜 朱雀 玄武)と十二支が
描かれているんですよ

確かに、法隆寺金堂などには内部に絵が描かれていますけどねぇ
いくら建物のモデルがそうだからといって
何で大極殿内部にそんな絵が描かれたことにするんでしょうか?

///////////////////////////////////////////////

建設途中の様子見学会
第一次大極殿正殿復原整備特別公開 <第6回>
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-787.html

(第7回・最終回)
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-1781.html

平城遷都1300年祭 平城宮跡会場<前編>
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-4089.html

平城遷都1300年祭 平城宮跡会場<中編>
http://kazuuun.blog79.fc2.com/blog-entry-4094.html

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2010/06/23 18:00|関西近場紀行 その他

シンフォニー ナガノ Symphony Nagano

2010年
ロールケーキ20番勝負 PART3<その14>
シンフォニー ナガノ Symphony Nagano(兵庫・神戸摂津本山)

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はちみつロール950円
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味は まあまあ

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十二間かすてら200円
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2010/06/23 08:00|グルメ 持ち帰り

讃岐うどん 千万喜

2010年版うどん10番勝負・PART3第3弾
讃岐うどん 千万喜(大阪・淀屋橋)

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2010/06/23 08:00|グルメ 一般

麺工房ゆでっち

2010年版うどん10番勝負・PART3第2弾

麺工房ゆでっち(大阪・堺市宿院)
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半熟玉子とちくわ天ぶっかけ650円

味はもうひとつ



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2010/06/22 07:00|グルメ 一般

ken'sLabo

2010年
ロールケーキ20番勝負 PART3<その13>

ken'sLabo

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ken'sLaboのロール(プレーン)1260円
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味はもうひとつ

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2010/06/22 07:00|グルメ 持ち帰り

神戸そのまんまロール

2010年
ロールケーキ20番勝負 PART3<その1>

ケーキハウス コッペリア 本店(兵庫・神戸市深江)
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シュークリーム147円

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神戸そのまんまロール882円
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2010/06/21 18:00|グルメ 持ち帰り

さぬきうどん四国屋

2010年版うどん10番勝負・PART3第1弾

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ahcDZKdkw0sKHF 005
ぶっかけうどん

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2010/06/21 18:00|グルメ 一般

イオンモールKYOTO 16番勝負 最終回 魔法のたまご

イオンモールKYOTO 16番勝負 その16

魔法のたまご イオンモールKYOTO店
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カツオムライス 680円

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2010/06/20 19:00|グルメ 一般

ジャンリュックムーラン

2010年
ロールケーキ20番勝負 PART3<その12>
Patisserie Jean-Luc Moulin(大阪・豊中市)
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はちみつロール1200円
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まあまあ おいしかった



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2010/06/20 07:00|グルメ 持ち帰り

おごじょ 旬菜旬魚

ここは萩原天神
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おごじょ 旬菜旬魚(大阪・堺市萩原天神)
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豚バラのネギ味噌焼 650円

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若鶏のステーキの温玉添え700円

この二品 私には味付けが濃すぎました

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地鶏釜飯780円
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2010/06/20 07:00|グルメ 一般

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